close
簡介
喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法
輕鬆又簡單~口感一級棒，
運用食材本身的特性不需要繁複的手續喔!
最原味的品嘗~~
所需時間
180 分鐘
食材 （ 8 人份 ）
蛋糕體~砂糖 50g,
鮮奶 100g
鮮奶油 100g
奶油乳酪 300g
檸檬汁 少許
蛋糕底~奶油 40g
消化餅 5片
裝飾~~巧克力醬 適量
作法
1.先至做蛋糕底，將奶油隔水加熱至融化
2.消化餅放塑膠袋壓碎，接著將1與2攪拌均勻舖到模型底部， 用湯匙壓緊放入冷藏20分
3.接著做蛋糕體~鮮奶油稍微打發，奶油乳酪隔水加熱，然後將所有蛋糕體的材料攪拌一起即可
4.之後將冷藏好的蛋糕底拿出~將蛋糕體的材料到進去，再點上巧克力醬勾勒出花紋，完成
5.接著放入冷藏定型~至少3小時喔
資料分享自: iCook 愛料理
全站熱搜
留言列表
